RECEITA FÁCIL DE BACALHAU AO BRAZ por Ciro Santos

Ingredientes:

4 ovos
0,5 kg de bacalhau
300 gr de batata palha
Salsa e cebolinha cortada a gosto
1 cebola cortada bem fina
1 alho picado
Azeitona preta
Sal
Folha de louro ou louro em pó
Pimenta do reino

Modo de preparo:

Bater os ovos temperados
1 fio de azeite na panela
Cebola e alho,
colocar o bacalhau na cebola
Juntar a salsa com os ovos
Jogar a batata palha no bacalhau
Abaixar o fogo
Misturar o ovo

Confira o vídeo a seguir que eu te ensino tudo bem direitinho…

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Beijos!

Ciro Santos

Fazendo humor há mais de 30 anos no Ceará e atualmente apresentador na TV Ceará com o Programa Ciro Santos Convida. Estou aqui pra falar sobre tudo que gosto, entrevistar pessoas e fazer umas receitas maravilhosas!