Villa Restaurante lança Festival de Lagosta com pratos exclusivos no coração da Aldeota

Cardápio especial assinado pela chef Ariana Raulino celebra a gastronomia litorânea com sofisticação e afeto até 14 de dezembro

O Villa Restaurante, localizado na Rua Maria Tomásia, 718, no coração da Aldeota, em Fortaleza, está com uma novidade saborosa para os amantes da boa mesa: o lançamento do seu Festival de Lagosta, um cardápio exclusivo que transforma o crustáceo nobre em protagonista de uma experiência gastronômica única.

Com um ambiente acolhedor e elegante, o Villa propõe mais do que uma refeição — convida o público a celebrar o cotidiano com afeto e sabores marcantes. O festival acontece até o dia 14 de dezembro e apresenta entradas e pratos principais cuidadosamente elaborados para valorizar a lagosta, um dos ingredientes mais prestigiados do litoral cearense.

A ideia do festival nasceu do desejo de enaltecer a gastronomia local. “O Villa acredita em celebrar a boa gastronomia e valorizar o que o nosso litoral tem de melhor. O Festival da Lagosta nasce desse desejo: oferecer uma experiência especial, unindo sabor, frescor e criatividade em torno de um dos ingredientes mais nobres do mar”, explica Ângela Koury, sócia do restaurante.

As receitas são assinadas pela chef Ariana, conhecida por sua cozinha autoral que combina criatividade e aconchego. “Mais do que um evento, o festival é uma homenagem à culinária local e ao prazer de compartilhar bons momentos à mesa. Cada prato foi pensado destacando receitas clássicas e criações exclusivas da nossa chef”, completa Ângela.

Entre as criações que prometem surpreender os paladares está o prato “Jardim”, que traz arroz bomba de coco, lagosta inteira grelhada, supremes de tangerina tostados com mel de pimenta-rosa e espuma de tangerina — uma combinação de sabores que revela a assinatura criativa da casa.

“O festival é também um convite: é tempo de reunir amigos, brindar à vida e saborear o que o mar tem de melhor”, finaliza Ângela.

Os interessados em conhecer o cardápio completo e vivenciar essa experiência exclusiva podem visitar o Villa Restaurante, que segue se consolidando como referência em gastronomia afetiva e sofisticada na cidade.

Serviço:
📍 Villa Restaurante
Rua Maria Tomásia, 718 – Aldeota, Fortaleza
📅 Festival de Lagosta até 14 de dezembro
📲 Mais informações no Instagram: [@_villarestaurante]